Cucinare ci può davvero cambiare la vita? Di questi giorni la notizia di Michelle Obama all’Expo di Milano, con la specifica missione mediatica di rivoluzionare il modo di mangiare degli americani. L’emergenza […]
Micheal Pollan
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Cucinare ti può cambiare la vita? Che cosa rende una dieta salutare? Michael Pollan è un famoso food writer americano, tra i suoi scritti tradotti in italiano, ricordiamo: Il dilemma dell’onnivoro; In difesa […]
Michael Pollan, il celebre giornalista e food-writer americano, dopo anni di ricerche e indagini di vario genere, giunge ad alcune semplici ed efficacissime conclusioni. Egli, dopo aver cercato invano di trovare […]